Его Величество ШОКОЛАД

13 июля 2023

ТЕКСТЫ / Познавательные

Подборка фактов о самом популярном какао-лакомстве в мире.




1. Английская шоколадная фабрика Cadbury в 1842 году выпустила первую шоколадную плитку в мире.


2. Шоколаду традиционно приписывают магические, медицинские и мистические свойства. К примеру, в латинском языке какао-деревья именуются как «Theobroma Cacao», что означает «пища богов».




3. Шампанское и игристое вино считаются слишком кислыми для употребления с тёмным шоколадом. Красное вино сочетается лучше всех.


4. Слово «шоколад» происходит из словесности цивилизации Майа — xocolatl, или «горькая вода».


5. Люди, находящиеся в состоянии стресса потре{цензура}ют на 55% больше шоколада, чем их не депрессивные знакомые.


6. В 1875 году швейцарец Даниэль Петер обнаружил способ перемешивания сгущённого молока, использованный его другом Генри Нестле, с шоколадом, для создания первого молочного шоколада.


7. Исследователи не обнаружили никакой связи между прыщиками и шоколадом.

8. Согласно ацтекской легенде, бог Кетцалькоатль принес какао на землю, но был изгнан с небес за помощь людям. Когда он убегал, то обещал вернуться в один прекрасный день как «светлокожий бородатый человек для спасения Земли».


9. Католическая церковь когда-то интерпретировала употребление шоколада наравне с еретическим поведением, включая богохульством, вымогательством, колдовством, обольщением.


10. На первом месте по потреблению шоколада находится Швейцария, здесь приходится по 22 фунта шоколада в год на каждого человека. Показатели Австралии и Ирландии остаются на уровне 20 и 19 фунтов в год на человека, соответственно. В России это 11 фунтов (5 кг) на человека.


11. На самом деле, при производстве белого шоколада не используется какао в твёрдом виде, а добавляется какао масло.




12. Какао-бобы в природе классифицируются на 300 вкусовых качеств и 400 ароматов.


13. Шоколад был включён в рацион пищи солдат Второй Мировой войны. Согласно кондитерской спецификации, он должен был быть разработан с вкусовыми качествами «немного лучше, чем вареный картофель», чтобы солдаты не съедали его слишком быстро.

 
Распечатать
Просмотров: 5 228 Автор: Cooper Комментарии (0)

 

 

 


Комментарии ( +1 ):

 

Календарь

«    Октябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 

Поиск

 

Рекламный блок




Счетчики

Яндекс цитирования

Рекламный блок