ПИВО
Пиво, как и другие алкогольные напитки, оказывает положительный эффект на сердце и сосуды — если пить его в меру. К тому же само по себе пиво — низкокалорийный алкогольный напиток и содержит витамины группы В, калий, магний и кальций. Но если накачиваться им ежедневно и ведрами, то польза для сердца быстро «компенсируется» вымыванием из организма кальция и синдромом «пивного сердца» — углекислота, содержащаяся в пиве, расширяет стенки сосудов и границы сердца, оно теряет эластичность, становится дряблым, впоследствии это может привести к ишемической болезни.
НЕФИЛЬТРОВАННОЕ |
ПИЛЗНЕР |
ЛАГЕР |
ПОРТЕР |
ПОЛУТЕМНОЕ |
БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ДА Как минимум пиво — напиток более натуральный, чем кола и прочая газировка. В безалкогольном сохраняются витамины и минералы, которые есть в обычном пиве. НЕТ Где-то 0,5% алкоголя в пиве все равно остается, поэтому больше двух бутылок за раз выпивать не стоит, если не готов к мучительным переговорам с дорожным инспектором. |
ВИНО
Говоря о пользе алкоголя, в первую очередь поминают красное сухое вино. Вино содержит ресвератрол — вещество, которое укрепляет сердце и сосуды, снижает вероятность развития рака и понижает уровень сахара в крови. Больше всего этого вещества в винах из винограда сорта таннат (tannat). Виноград этот родом с юго-запада Франции, но у нас чаще продается уругвайский таннат. Из более распространенных сортов ресвератролом богаты пино-нуар (pinot noir), санджовезе (sangiovese) и мерло (merlot). Помимо ресвератрола, в красном вине много витаминов группы В и магния. В белом вине они тоже есть, но в меньших количествах.
В современном магазине можно найти практически любые разновидности вина. Но можно ли употреблять их без губительных воздействий на организм?
БРЮТ |
КРАСНОЕ СУХОЕ 80 ккал/100 мл ДА Именно кожура придает красному вину его цвет, и именно в кожуре все основные полезные вещества.
|
ХЕРЕС |
ПОЛУСЛАДКОЕ |
ПОРТВЕЙН |
БЕЛОЕ СЛАДКОЕ |
КОКТЕЙЛИ
Что касается крепких алкогольных напитков, то с витаминами тут, как понимаешь, довольно напряженная ситуация. Водка — и вовсе смесь спирта с водой, другие крепкие напитки разбавлены некоторым количеством ароматических масел и примесей. Есть теория, что крепкий алкоголь — единственное, что можно пить людям, страдающим заболеваниями органов пищеварения. «Это не теория, а миф», — говорит эндокринолог Черноголов. «В активной фазе заболевания противопоказаны любые спиртные напитки, в стадии ремиссии действуют общие правила приема алкоголя — не больше 3-4 АЕ в день, вне зависимости от вида напитка».
1. «МОХИТО» Совершенно заслуженно популярный коктейль — свежий, легкий, с небольшим количеством алкоголя. Пожалуй, единственный его минус — это то, что маленькие кусочки мятных листьев могут застрять в зубах. |
2. «КАЙПИРИНЬЯ» Похожий вкус, но гораздо меньший объем — а значит, ты имеешь все шансы выпить больше коктейлей за то же время. Плюс больше сахара, а значит, больше калорий и тяжелее похмелье. |
3. «МАНХЭТТЕН» Коктейль не для слабонервных — сочетание зернового и виноградного спирта, терпко, крепко, красиво. Но при этом минимум калорий и, конечно, коктейльная вишенка — самое прекрасное, что есть в барах. |
4. «СУХОЙ МАРТИНИ» Похожие ингредиенты, но в более бескомпромиссных сочетаниях. Последствия, очевидно, тоже бескомпромиссны — если, конечно, ты не киношный спецагент. |
5. «МАЙ-ТАЙ» Вообще этот коктейль с вишенками, палочками, зонтиками и прочей барной мишурой проходит по разряду тяжелой артиллерии — весьма крепкий и весьма сладкий. Но по сравнению с «Зомби» — это цветочки. |
6. «ЗОМБИ» Название говорит само за себя — такое количество разного алкоголя, причем приготовленного из разного сырья, гарантированно превращает выпившего в зомби. Причем весьма жирного зомби. |
7. «ВИСКИ-КОЛА» Если уж тебе обязательно мешать алкоголь с колой, добавляй в колу виски — будет не так сладко. |
8. «КУБА ЛИБРЕ» Белый ром сладковат и не имеет яркого привкуса, как виски, поэтому ты можешь не заметить, как выпьешь больше, чем стоило бы. |
9. КАМПАРИ С СОКОМ На самом деле, мы не то чтоб уж очень против этого коктейля, только если ты на совсем жесткой диете. А так — всего 68 лишних килокалорий и идеально подходящий к кампари по вкусу апельсиновый сок. |
10. «КАМПАРИ-СОДА» Горькая настойка и содовая, ничего лишнего. Хотя, конечно, специфический вкус кампари здесь, в отличие от смеси с соком, ничто не оттеняет, напиток на любителя. |
11. «ДЖИН-ТОНИК» Главная ценность этого коктейля — хинин, который содержится в тонике. Он светится в ультрафиолете, поэтому твой стакан будет мерцать в полумраке бара, привлекая взгляды окружающих. |
12. «ГРЕЙХАУНД» Калорий в этом коктейле больше, а романтического сияния вовсе нет. Да и попробуй найди бар, в котором тебе нальют не то что свежевыжатый, а хотя бы приличный пакетированный сок. |
13. ГРОГ ДА 50 мл рома, 2 ч. л. сахара, 150 мл черного чая, пряности. 175 ккал
Напиток, придуманный как профилактическое средство против простуд для пиратов и охотящихся за ними адмиралов, надо использовать по назначению — пить мокрым, замерзшим и одиноким. |
14. ГЛИНТВЕЙН НЕТ 10 мл коньяка, 150 мл красного сухого вина, 3 ч. л. сахара, дольки лимона и апельсина, пряности. 195 ккал
В горячем глинтвейне не так чувствуется дополнительный алкоголь из коньяка плюс много сахара. Но если ты любишь это горячее пойло — готовь его сам, хотя бы будешь точно знать, что пьешь. |
Другие новости по теме:
- Безалькогольное пиво по праву может называться пивом!
- Пословицы и Афоризмы про ПИВО
- Занимательные факты
- 10 научных причин, почему пить пиво полезно, а не вредно
- Почему разные виды алкоголя оказывают разный опьяняющий эффект
- 10 мифов об алкоголе
- Алкогольные премудрости
- Как алкоголь влияет на сексуальность женщины
- Жизненные мудрости
- Правильное пиво
- Форма кружки влияет на скорость потребления пива
- Какой алкоголь менее вреден
- 10 мифов о кофе, в которые все верят и совершенно напрасно
- Всем сладкоежкам: Сладости могут быть полезными!
- Как разные напитки влияют на наш организм.