Важное свойство зеленых овощей – это высокое содержание клетчатки. Она не только помогает избавиться от лишнего веса, но и оказывает благотворное действие на всю пищеварительную систему. Эти овощи помогают вычистить стенки кишечника и вывести множество вредных веществ и шлаков, одновременно нормализуя обмен веществ. Больше всего клетчатки содержит шпинат, стручковая фасоль, брокколи, зеленый горошек и капуста.
Интересно, что зеленые овощи оказывают благотворное воздействие не только на физическое, но и на психологическое состояние человека. Зеленый цвет способствует повышению настроения, помогает избавиться от депрессии и стресса.
На самом деле зеленых овощей очень много. К ним относятся огурцы, белокочанная капуста, брокколи, шпинат, латук, стручковая фасоль, авокадо, листья салата, брюссельская капуста, лук-порей, горох, сахарный горох, перец, укроп, петрушка, сельдерей. И это далеко не все представители этой удивительно полезной растительности. Дело в том, что некоторые гурманы причисляют к зеленым овощам и другие растения, такие как мята перечная, огуречная трава, крапива, одуванчик, сныть и т.д. Их также добавляют в салаты или любые другие блюда. Многие из этих травок обладают поистине уникальными лечебными свойствами.
Другие новости по теме:
- 30 самых полезных продуктов для тела
- Звёзды определяют диету
- Как правильно хранить продукты
- "Что б такого съесть, чтобы похудеть?": Продукты, снижающие аппетит.
- 20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ
- Десять специй и трав, которые помогут похудеть
- Чемпионат Европы по нарезке овощей
- Капуста - не только закуска, но и выпивка! :)
- тоска художника
- 22 причины полюбить бананы
- Салаты - вкусные и полезные!
- Продукты, делающие нас счастливыми
- Необычные овощи
- Как бороться с весенним авитаминозом
- Дефицит цвета